Review: Yuzu Enschede

Als echte Enschedese vind ik het altijd heel erg leuk als er nieuwe restaurants komen in de binnenstad. Om nieuwe hippe eettenten te ontdekken ging ik eerst altijd naar het westen. Dit hoeft nu niet meer want sinds vorig jaar begint de stad weer op te bloeien met nieuwe restaurants, waaronder Yuzu.

Yuzu is een grand café met een mix van verschillende Aziatische keukens. Ze zijn vorig jaar juni geopend en gevestigd op het Van Loenshof. Je kan er avondeten, maar ook heerlijk lunchen. Lunchen is wat ik het afgelopen jaar daar vaak heb gedaan en daarom kon een review hiervan niet ontbreken.

Het begint al bij binnenkomst, je komt aan in de meest sfeervolle moderne Aziatische omgeving in Enschede. Alleen hiervoor zou je al een bezoekje willen brengen aan het restaurant. Je wordt vriendelijk ontvangen door het personeel en kan daarna kiezen uit verschillende zithoekjes. Nu met het warme weer hebben ze ook het terras open waardoor je ook in de zon kan genieten van je lunch.

De lunch

De lunchkaart is heel uitgebreid. Je kan o.a. kiezen uit ramen noodles, een bento box, poké bowls en rice/noodle bowls. Als je liever wat simpelers wilt kan je ook kiezen uit broodjes, salades en een sushi mix. Omdat ik sinds de eerste keer bij Yuzu al verslaafd ben geraakt aan de poké bowl bestel ik deze nu elke keer als ik hier ben. Deze is écht heel goed van smaak. Voor degene die niet weet wat een poké bowl is, een poké bowl is een traditioneel gerecht uit Hawaii die op dit moment erg populair is. Hierin zitten blokjes verse vis, vaak gemarineerd in sojasaus, gemixt met allerlei gezonde ingrediënten. Eigenlijk is het gewoon sushi, maar dan in een kom. Bij Yuzu kan je kiezen uit de poké bowl met zalm en tonijn of gegrilde paling. Je krijgt hier een klein kommetje miso soep bij.

Wat ik ook vaak doe is een van de bites bestellen als bijgerecht. Meestal ga ik dan voor de gestoomde dumplings met garnaal of de ribeye spiesjes. De ribeye spiesjes die ze hier serveren zijn echt de lekkerste die ik ooit heb gehad. Ik heb deze voor het eerst geproefd toen Yuzu ze serveerde op de Proef Eet vorig jaar in Enschede. Ze werden toen ook winnaar  beste nieuwkomer.

Omdat ik vorig weekend ook eens een keer wat anders wilde eten dan alleen de poké bowls heb ik aan mijn vriend gevraagd of die de bento box wilde bestellen. Gelukkig wilde die dit waardoor ik hiervan ook wat heb kunnen proeven. Hij ging voor de bento box met rib-eye en zwarte pepersaus. Tot mijn verbazing was deze ribeye weer net zo lekker als bij de spiesjes die we wel vaker eten. Hier zat verder nog wat witte rijst bij, een mix van sushi, salade en wat vers fruit. Erg lekker!

Kortom, lunchen bij Yuzu is heerlijk Aziatisch eten in een stijlvolle en vriendelijke omgeving.

Wil je dat ik voor jullie ook de dinerkaart uitprobeer bij Yuzu of een eens een bezoekje breng aan een ander restaurant? Reageer dan hieronder in de comments, op Instagram of via Facebook.

 

Review: lunch Yuzu Enschede

  • Eten 9.5
  • Bediening 7.0
  • Prijs-kwaliteit 8.5

User Rating

0 (0 Votes)

Summary

8.3Score

Heerlijk Aziatisch eten in een stijlvolle en vriendelijke omgeving.

No Comments

    Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.